A busca por mais praticidade na cozinha tem levado fabricantes de eletrodomésticos a reunir diferentes funções em um mesmo produto. De olho nesse movimento, a Electrolux apresenta o Forno de Embutir Elétrico Expert 3 em 1 (OE8EP), modelo de 80 litros que combina forno convencional, Air Fry e uma função dedicada ao preparo de pizzas.
O lançamento aposta principalmente na preparação de pizzas em casa. Segundo dados apresentados pela própria Electrolux, mais de 80% das pessoas preferem consumir pizza em casa, acompanhadas por familiares e amigos. A proposta da marca é transformar o forno em uma alternativa para quem quer reproduzir, na cozinha doméstica, características de preparo associadas às pizzarias.
O produto conta com a Função Pizza Expert e acompanha um kit de acessórios composto por chapa de ferro fundido e pá de pizzaiolo. A combinação foi desenvolvida para auxiliar no preparo e no manuseio da pizza durante o processo de cocção.
“Acreditamos que a tecnologia tem um papel importante em transformar a relação das pessoas com suas casas, tornando o dia a dia mais prático, mas também abrindo espaço para experiências afetivas”, afirma Ana Peretti, vice-presidente de Marketing da Electrolux.
Mais de 15 possibilidades de preparo
Além da função dedicada às pizzas, o novo forno reúne mais de 15 maneiras de cozinhar. A proposta é concentrar em um único eletrodoméstico, recursos que normalmente exigiriam diferentes equipamentos.
Entre os principais recursos está a tecnologia PerfectCook 360, que combina uma cavidade selada com sistema de convecção para distribuir o calor de maneira mais uniforme. Segundo a Electrolux, a tecnologia pode reduzir em até 30% o tempo de preparo em determinadas receitas.
O forno também conta com a tecnologia VaporBake, voltada ao preparo de pães e massas. O uso de vapor durante o cozimento ajuda a preservar a umidade dos alimentos, contribuindo para uma combinação de crocância externa e maciez interna.
Outra função é a Regenerar a Vapor, destinada ao reaquecimento de alimentos. Nesse caso, o vapor é utilizado para ajudar a devolver umidade aos pratos, reduzindo o ressecamento comum em determinados preparos.
Air Fry integrada ao forno
A versatilidade também aparece na função Air Fry. O recurso permite preparar alimentos com circulação de ar quente e, de acordo com a fabricante, pode proporcionar redução de até 70% de gordura e 35% de calorias em preparos específicos.
Para utilizar o recurso com os melhores resultados, é necessário adquirir separadamente o kit de bandejas dedicado à função.
A proposta acompanha uma tendência observada nos eletrodomésticos de cozinha: a integração de diferentes equipamentos em uma única solução. Fornos com Air Fry, conectividade e recursos de vapor passaram a ocupar espaço em cozinhas que buscam reduzir a quantidade de aparelhos e ampliar as possibilidades de preparo.
Função Fermentar amplia o uso do equipamento
O modelo também possui uma função específica para fermentação. O sistema mantém a temperatura interna em torno de 30°C, condição indicada para o crescimento de massas.
Na prática, o recurso pode ser utilizado no preparo de pães, focaccias, brioches e massas de pizza, além de receitas como iogurtes.
A vantagem está na possibilidade de manter uma temperatura mais estável durante a fermentação, etapa que pode sofrer interferência das condições climáticas do ambiente.
Conectividade chega ao forno
A conectividade é outro componente do lançamento. O OE8EP possui Wi-Fi e pode ser integrado ao aplicativo da Electrolux, permitindo controlar funções pelo smartphone.
O modelo também é compatível com Alexa e Google Nest, possibilitando o uso de comandos de voz.
A conexão segue uma tendência crescente dos eletrodomésticos conectados, nos quais o smartphone deixa de ser apenas um dispositivo de entretenimento e passa a funcionar como uma interface de controle para equipamentos da casa.
No caso do forno, a conectividade pode facilitar o acompanhamento do preparo e o acionamento de determinadas funções à distância, além de integrar o equipamento a outros recursos de uma casa conectada.
Capacidade de 80 litros
Com 80 litros de capacidade, o forno foi desenvolvido para atender preparos maiores e diferentes receitas simultaneamente, dependendo da configuração utilizada.
O tamanho também favorece a proposta de uso para encontros em casa, especialmente em receitas que exigem maior área interna, como pizzas, assados e preparos para várias pessoas.
O conceito se encaixa na estratégia da Electrolux de associar tecnologia e convivência dentro de casa. A empresa vem trabalhando o conceito de “Casa Bem Vivida”, que busca posicionar os eletrodomésticos não apenas como equipamentos funcionais, mas como ferramentas para facilitar atividades e ampliar as experiências no ambiente doméstico.
Quanto custa o novo forno da Electrolux?
O Forno de Embutir Elétrico 80L Electrolux Expert com Função Pizza, VaporBake e Wi-Fi (OE8EP) já está disponível nos canais de venda da marca.
No e-commerce oficial da Electrolux, o modelo está sendo comercializado por R$ 4.999. O valor pode sofrer alterações conforme promoções, condições de pagamento e disponibilidade.
Com a chegada do novo modelo, a Electrolux amplia a oferta de fornos de embutir voltados a consumidores que buscam reunir diferentes funções em um único equipamento. A combinação de pizza, Air Fry, vapor, fermentação e conectividade coloca o produto em uma faixa mais avançada do mercado de eletrodomésticos de cozinha.
